Descripción
ELIGE TU MENÚ
MENÚ MOMIJI
Puerros con salsa kimizu.
Tiradito de hamachi con ají y leche de tigre.
Gyozas de carne de cerdo y verduras.
Nigiri de salmón escocés saikyoyaki.
Nigiri de atún rojo.
Uramaki de bogavante con yuzu miso y okra.
Mollete de panceta glaseada.
Postre.
Café.
45€
MENÚ ATELIER
Ostra con ponzu, chile y daikon rallado
Puerros con salsa kimizu
Nigiri de temporada
Nigiri de toro
Sashimi de salmón fermentado en koji
Futomaki de cangrejo de concha blanda
Temaki de anguila de la albufera
Temaki de atún rojo
Mollete de panceta glaseada
Postre
Café
65€
DATOS DEL AFORTUNADO
INFORMACIÓN IMPORTANTE A TENER EN CUENTA
Una vez recibido el vale regalo, el afortunado deberá formalizar su reserva llamando o acudiendo al restaurante con antelación. Así mismo, el día señalado, deberá presentar el vale para mayor seguridad suya y del comprador. El contenido de los menús no es susceptible de cambios, a no ser que padezca alguna alergia alimentaria, en cuyo caso deberá indicarlo al personal del restaurante cuando realice su reserva. Si debido a la disponibilidad en el mercado no tuviéramos alguno de los productos, será sustituido por otro de igual valor gastronómico. El vale tendrá un periodo de validez de un año. Para más info contactar con sala@momiji.es
