ELIGE TU MENÚ

MENÚ MOMIJI

Puerros con salsa kimizu.

Tiradito de hamachi con ají y leche de tigre.

Gyozas de carne de cerdo y verduras.

Nigiri de salmón escocés saikyoyaki.

Nigiri de atún rojo.

Uramaki de bogavante con yuzu miso y okra.

Mollete de panceta glaseada.

Postre.

Café.

45€

MENÚ ATELIER

Ostra con ponzu, chile y daikon rallado

Puerros con salsa kimizu

Nigiri de temporada

Nigiri de toro

Sashimi de salmón fermentado en koji

Futomaki de cangrejo de concha blanda

Temaki de anguila de la albufera

Temaki de atún rojo

Mollete de panceta glaseada

Postre

Café

65€

DATOS DEL AFORTUNADO

INFORMACIÓN IMPORTANTE A TENER EN CUENTA

Una vez recibido el vale regalo, el afortunado deberá formalizar su reserva llamando o acudiendo al restaurante con antelación. Así mismo, el día señalado, deberá presentar el vale para mayor seguridad suya y del comprador. El contenido de los menús no es susceptible de cambios, a no ser que padezca alguna alergia alimentaria, en cuyo caso deberá indicarlo al personal del restaurante cuando realice su reserva. Si debido a la disponibilidad en el mercado no tuviéramos alguno de los productos, será sustituido por otro de igual valor gastronómico. El vale tendrá un periodo de validez de un año. Para más info contactar con sala@momiji.es